Bio Schwarze Bohnen

Vom Geschmack und Verwendung ähnlich wie Käferbohnen, nur kleiner ;)
Besonders lecker für Bohnensterz,  Salate und vor allem für Tacos.
Unsere Sorte „Black Turtle“ ist auch sehr gut für Tempeh und Netto geeignet. Infos unter https://www.augora.at/tempeh .

Tipp

Das Aufplatzen der Bohnen verringern indem man dem Wasser Salz hinzufügt (Mythos: Kochzeit verlängert sich durch Salz.) UND das Wasser nur bei niedriger Hitze sanft köcheln lassen!
Gekochte Bohnen einfrieren um sich bei der nächsten Zubereitung die Einweich- und Kochzeit zu ersparen.

Bio Schwarze Bohnen getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau - 100% vom eigenem Anbau - Südburgenland!  🇦🇹
Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern.